SF-1型
麻辣膨化食品乳化改良劑（SF-5型高純度單甘酯）
膨化食品上的應(yīng)用：
在麻辣膨化食品中添加SF-5型，能有效控制膨化面制品的組織結(jié)構(gòu)，使其面制品發(fā)生變化，改良操作性能、提高產(chǎn)品膨脹率、并使氣孔均一，延緩硬化。
- 產(chǎn)品規(guī)格
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- 產(chǎn)品名稱：麻辣膨化食品乳化改良劑 SF-5型
- 產(chǎn)品編號：SF-5型高純度單甘酯
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